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2005年11月30日
これは実用的
お料理の本は結構持っているし，雑誌も2冊ほど定期購読しているので，情報量は十分．お料理本はきれいでおいしそうで，見ているだけで幸せな気持ちになりますが，でも残念ながら，手間のかかり過ぎる料理が多くて，あまり実用的とは言えず，キッチンでは活用されていません・・・．
この間図書館で借りて来たふたりごはんはその点とっても実用的．材料はごくありふれたものだし，作る手間も15〜20分くらい．「ふたり」と名うってあるので分量も二人前．
今夜は「鶏肉のイタリアングリル」なるチキンの網焼きを作りましたが，なかなか好評でした．忙しくて献立を考える余裕のないときには結構役立ちそう．図書館からの借り物ですが，買おうかな〜と検討中です．
投稿者 violetta : 2005年11月30日 21:26
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コメント
紗羅さんもル・クルーゼのお鍋使ってますか！ 私もとても重宝
しています．10年くらい前に貰ったのですが，重たいので使わない
でいましたが，今回の家はIHヒーターのためお鍋を替えざるを
得なくて，それで使ってみたらすごいですね．スープやカレーなどの
煮込みにものすごい威力です．こんなに便利ならもっと前から
使えばよかった．（苦笑）
投稿者 スミレ : 2005年12月04日 15:44
わ。字を間違えました。火事→家事です。
火事だったら怖いですよね。すみません(汗)
投稿者 紗羅 : 2005年12月04日 12:31
こんにちは。
お料理の本を見ていると本当にワクワクしちゃい
ます。そして、お腹がグーとなるのでした（笑）
煮込み料理や根菜スープは、ル・クルーゼのお鍋
任せしています。
ル・クルーゼに材料を切って調味料も入れて、
食後の火事が終わるまで火にかけておいて、その後
家事が終わったら、火を止めて放っておきます。
あとは、次の日の夕飯支度時に温めて、味付けなり
味調整をするだけ。かなり重宝しています。
投稿者 紗羅 : 2005年12月04日 12:29
紗羅さん，こんにちは〜！ お料理の本って，楽しくて，たとえ
作らなくても見ているだけでもワクワクしちゃいますね！
「すてきレシピ」，お料理だけじゃなく，旅で見つけたおいしい
ものなんかも載っていて，いいですね．
でも，実際に私が作るのは，15分以内にできる簡単ニューが
ほとんどです．（苦笑）
投稿者 スミレ : 2005年12月04日 09:49
こんばんは。
私は、お料理が載っている本は、本屋でチラッと
見て、気になった雑誌を買っています。
その中で最近、毎回買っているのは、
栗原はるみさんの季刊「すてきレシピ」です。
熱いお茶を片手に、すてきレシピを読んでいると、
さて、家事をしようかなぁと思うのでした(^^)
投稿者 紗羅 : 2005年12月03日 22:48