和洋折衷
松風さんで買って来た抹茶ロール．いっしょに紅茶でもと思いつつ，いつもの定番，やっぱりお薄でいただきました．
しっとりとした抹茶スポンジに中にロールされたあんこと生クリームがうまく合わさって，いい感じ．その甘さ，生クリームの濃さを抹茶のスポンジがうまく緩和してくれ，かなり落ち着いた食感となりました．和洋折衷もなかなか乙なものです．
くせになりそうな予感．
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松風さんで買って来た抹茶ロール．いっしょに紅茶でもと思いつつ，いつもの定番，やっぱりお薄でいただきました．
しっとりとした抹茶スポンジに中にロールされたあんこと生クリームがうまく合わさって，いい感じ．その甘さ，生クリームの濃さを抹茶のスポンジがうまく緩和してくれ，かなり落ち着いた食感となりました．和洋折衷もなかなか乙なものです．
くせになりそうな予感．